22062014~Sambutan Hari Jadi Mak Yang Ke-58

Teks: Maslinda Noor

Imej: Google & my sis Fairus Shima

Assalammualaikum

Salam sejahtera

#throwback 22062014....

Sambutan hari lahir mak disambut serba sederhana pada petang Ahad. Namun kemeriahan tetap terasa dek kekecohan & keriuhan anak-anak serta cucu-cucu Puan Azizah & Encik Noor. Itupun ada yang tidak dapat turut serta disebabkan urusan yang tidak dapat dielakkan, jika tidak pasti lebih 'happening'.

Walau mak dah menjangkau usia 58 tahun mak tetap 'gorgeous' dan alhamdulillah mak diberi kesihatan olehNYA. Mak memang kuat, tabah & jarang sekali mak sakit bahkan demam, batuk, selesema pun rasanya boleh dikira. Mungkin ada hikmahnya. Mak perlu sihat untuk jaga abah yang kerap sakit. "Along doakan mak akan terus diberi kesihatan & kesejahteraan olehNYA dan buat abah Along doakan abah tabah & sabar menghadapi dugaanNYA."

We love our mom...happy 58th birthday!!!

Berbalik pada sambutan hari jadi mak. Menu utama dah tentulah kek harijadi yang comel 'kaler pink' yang ditempah oleh adikku Natrah. Menu kedua ni yang nak 'habaq mai' ni....NASI MANDY AYAM & NASI MANDY KAMBING (haah..CAPSLOCK kau!). Saya & adik saya Fairus Shima & 'of course' la mak, sibuk bereksperimen di dapur. Adik bongsu saya Iqlima Zulaikha sibuk dengan pembikinan 'fruit salad'nya. Para lelaki mem'BBQ' di luar. Masing-masing sibuk & menyibukkan diri.

'Thumbs up' pada Rempah Segera Nasi Arab Al-Bayt ni. Mudah & jimat masa. Semuanya beri kata-kata pujian. Siap ada yang nak 'order' lagi (siapalah agaknya tu ye??) hehe...Pendek kata majlis serba sederhana ni berjalan lancar & sempurna. Dalam kata lain 'happy ending'....THE END.

Untuk tempahan Nasi Arab Al-Bayt sila hubungi saya;

Maslinda Noor

Kedai Serbaneka Online

0127326976

NASI ARAB~Cara buat SOS HARRAH & SALAD ARAB

Assalammualaikum 

Salam sejahtera

Tak lengkap rasanya hidangan nasi arab tanpa sos harrah & salad arab. Di sini saya nak kongsikan sedikit cara-cara nak buat sos harrah & salad arab yang amat mudah ni.

SOS HARRAH

Bahan-bahan:

~2 biji tomato

~3-4 biji cili padi

~secubit garam

~sedikit daun ketumbar

~sesudu perahan lemon

Cara buat:

~Kisar semua bahan tanpa air. Kalau suka masam tambah perahan lemon.

Ni dia sos harrah saya...lebih cili api & lemon
barulah 'best'

SALAD ARAB

Bahan-bahan:

~2 biji tomato - potong dadu

~1 biji timun (saya guna timun cina sebab lebih rangup) - potong dadu

~1/2 biji bawang besar - hiris

~secubit garam

~secubit serbuk lada hitam

~sedikit daun ketumbar

Cara buat:

~Campur semua & gaul. 

~Hidanglah bersama nasi arab.

Yang ni pulak salad arab saya...

*Selamat mencuba!!!

Harga 1 kotak : RM15

Kos pos : RM7 (Sm) / RM10 (S&S)

*Terdapat 4 jenis Rempah Segera Nasi Arab Al-Bayt:-

~ Nasi Mandy Ayam

~ Nasi Mandy Kambing

~ Nasi Kabsah Ayam

~ Nasi Maqluba Ayam

*Dalam 1 kotak sudah tersedia beras basmathi super long, rempah serbuk & kasar. Resepi juga ada di belakang kotak untuk rujukan. Sekotak nasi arab sesuai untuk hidangan 4-5 orang. Amat berbaloi kan? Mudahnya memasak untuk keluarga. Saya dah cuba...kawan-kawan bila pula?

Hubungi saya untuk tempahan;

Maslinda Noor

Kedai Serbaneka Online

0127326976

Cara Memasak Nasi Arab Menggunakan Rempah Segera Nasi Arab Al-Bayt - NASI MANDY KAMBING

Assalammualaikum

Salam sejahtera

Sebelum ini, telah saya kongsikan pengalaman saya memasak Nasi Mandy Ayam. Kali ini akan saya kongsikan pula cara memasak Nasi Mandy Kambing menggunakan Rempah Segera Nasi Arab Al-Bayt.

NASI MANDY KAMBING

Bahan-bahan:

~Rempah Segera Nasi Mandy Kambing

~Kambing (saya guna kambing ready made yg untuk buat lamb chop tu)

~2 biji bawang besar - hiris

~5 ulas bawang puth - hiris

~2 biji cili hijau (tak perlu dibelah)

~garam

Cara masak:

~rendam beras selama 20 minit @ lebih. Kemudian tos beras.

~rebus daging kambing hingga lembut.

~tumis: bawang besar + bawang putih + rempah kering. Bila dah agak kekuningan masukkan rempah serbuk. Kecilkan api, takut nanti hangus pula.

~Masukkan hasil tumisan ke dalam 'rice cooker' bersama beras, daging kambing & air rebusan tadi. Air perlulah 600ml. Tambahkan garam 1 1/2 sudu teh, serbuk kunyit @ pewarna kuning & cili hijau. Biar hingga masak.

~Hidang bersama sos harrah & salad arab. Nanti akan saya tunjukkan cara membuatnya.

Tumisan bawang2 + rempah kering & serbuk

Rebusan kambing & beras dalam
'rice cooker'....ready to cook

Dah siap pun Nasi Mandy Kambing ni....
bau dia memang power!

Hidang bersama sos harrah & salad arab

**Selamat mencuba ye.....senang sangat!

Untuk pembelian REMPAH SEGERA NASI ARAB AL-BAYT sila hubungi saya:

Fb: Maslinda Noor

Fp: Kedai Serbaneka Online

Tel: 0127326976

Email: maslindanoor@gmail.com

Cara Memasak Nasi Arab Menggunakan REMPAH SEGERA NASI ARAB AL-BAYT ~ NASI MANDY AYAM

Assalammualaikum

Salam sejahtera

Di sini ingin saya kongsikan pengalaman memasak nasi arab menggunakan REMPAH SEGERA NASI ARAB AL-BAYT.

NASI MANDY AYAM

Bahan-bahan:

~rempah segera nasi mandy ayam 

~1 ekor ayam (ikut suka nak potong kecil @ potong 4 aje...)

~2 biji bawang besar - hiris

~5 ulas bawang putih untuk tumis - hiris

~5 ulas bawang putih untuk perap ayam - tumbuk

~2 biji cili hijau (tak perlu belah)

~tomato puri (2 sudu untuk perap ayam & 2 sudu untuk tumis)

~garam

Cara masak:

~rendam beras selama 20 minit @ lebih. Kemudian tos beras.

~perap ayam: 1 1/2 sudu makan rempah serbuk + 2 sudu makan tomato puri + 5 ulas bawang putih + 2 sudu teh garam....perap 2 jam @ lebih.

~tumis: bawang besar + bawang putih + rempah kering. Bila dah agak kekuningan masukkan lebihan rempah serbuk & tomato puri. Kecilkan api, takut nanti hangus pula.

~Masukkan 600ml air dalam tumisan. Bila sudah mendidih tutup api.

~Masukkan ke dalam 'rice cooker' bersama beras yang ditos tadi. Tambahkan garam 1 1/2 sudu teh & cili hijau.

~Ayam terpulanglah nak masak dalam oven atau panggang atas dapur. Saya masukkan ayam dalam 'microwave' 10 minit & bakar dengan BBQ set. Simpan air/stok yang keluar dari ayam.

~Bila nasi sudah masak 80%, masukkan air lebihan ayam tadi & gaul perlahan-lahan. Biarkan nasi masak sepenuhnya.

~Hidang dengan ayam bakar, sos harrah & salad arab. Nanti akan saya tunjukkan cara membuatnya.

Perap ayam

Tumis bawang2, rempah2 & tomato puri

Dah siap nasi mandy ayam

Macam ni la kalau bakar guna arang, hitam menawan...
gambar 'blur' sikit sebab tak sabar nak makan..hehe

Sos harrah & salad arab

**Selamat mencuba ye.....

Untuk pembelian REMPAH SEGERA NASI ARAB AL-BAYT sila hubungi saya:

Fb: Maslinda Noor

Fp: Kedai Serbaneka Online

Tel: 0127326976

Email: maslindanoor@gmail.com

TEPUNG CHEESE CAKE SEGERA

Berat 200gram = RM28

Berat 400gram = RM38

percuma kos pos bagi Semenanjung sahaja

kos pos Sabah & Sarawak RM7

Info:

TEPUNG CHEESE CAKE SEGERA amat mudah dan senang penyediaannya. Antara kek paling mudah untuk disediakan. Cuma tambah 300ml(400g) / 150ml(200gram) susu segar dan gaul rata dan simpan dalam peti sejuk selama 3jam. Selepas 3jam bolehlah dikeluarkan dan sapu topping yang telah disediakan.

Amat sesuai untuk mereka yang sibuk kerana tidak perlu dikukus mahupun dibakar. Senangkan nak buat cheese cake!

Boleh buat hidangan minum petang dan kek harijadi. Hiaslah mengikut kreativiti sendiri.

Nampak sedap kan??

*Selamat Mencuba!!!

Hubungi saya untuk pembelian;

Fb: Maslinda Noor

Fp: Kedai Serbaneka Online

Tel: 0127326976

Email: maslindanoor@gmail.com

Tepung Kek Coklat Moist

Berat : 400gram

Harga : RM23 *percuma coklat rice

free postage bagi Semenanjung sahaja

kos pos Sabah & Sarawak RM7

Info:

TEPUNG KEK COKLAT MOIST amat mudah dan cepat penyediaannya. Hanya tambah telur, gula, susu dan air panas. Kacau tepung dan semua bahan kemudian boleh kukus ataupun bakar. 

Amat sesuai bagi para suri yang sibuk dan tiada masa untuk buat kek. Boleh dijadikan hidangan petang, untuk majlis harijadi atau untuk tetamu yang berkunjung.

Harganya amat murah. Berat 400gram boleh dapat kek seberat 3kg. 

Kokonya memang pekat,,,anak2 pasti suka

Resepi juga disediakan....just follow!

*Happy Baking!!!!

Hubungi saya untuk pembelian;

Fb: Maslinda Noor

Fp: Kedai Serbaneka Online

Tel: 0127326976

Email: maslindanoor@gmail.com

COZUMA Mattifying Lipstick

Harga : RM38 

termasuk kos penghantaran

Info:

Formula gincu berkabut ini menghaluskan bibir seperti sutera, kemasan satin dengan liputan warna penuh. Formula hebat untuk warna bibir tahan lama. 

Mengandungi bahan2 unik seperti:

• Ekstrak buah betik dan sfera kolagen untuk bibir gebu
• Biji Minyak Safflower dan minyak Cottonseed untuk meluncur dengan hebat dan memberi kemasan satin.
• Vitamin C dan E untuk perlindungan bibir dari persekitaran
• Squalane untuk rasa licin dan ringan

Terdapat 5 warna yang menarik:

• Rose I Love U
• Berry-Me
• Shanghai Tang
• Pandora Red
• Lolly Pink 

Hubungi saya jika berminat;

Fb: Maslinda Noor

Fp: Kedai Serbaneka Online

Tel: 0127326976

Email: maslindanoor@gmail.com